买南果梨盯挑红的，这是许多鞍山市民多少年来形成的“共识”，买上一箱红扑扑的南果梨馈赠亲朋，更是不少鞍山市民金秋时节的惯性。但据市质监局科技处处长赵忠孝介绍，随着海城南果梨在全国声名鹊起，辽阳、铁岭、朝阳、营口等地的果农们也纷纷种起了南果梨树，对外销售都打着“海城南果梨”的旗号，致使整个市场鱼龙混杂、较为混乱，尤以朝阳、铁岭种植的周身通红的南果梨为最。

 上述两地由于气候干燥等原因，种植出来的南果梨多为周身通红，但口感、糖分、细腻程度与鞍山海城本地种植出来的南果梨相去甚远。为了傍“海城南果梨”的名儿，上述两地不少果农还会在秋季来到鞍山兜售这种冒牌“海城南果梨”，导致许多鞍山市民误以为这样的“李鬼”是“海城南果梨”的上品。

提早上市致南果梨品质下降

    千山区作为鞍山市重要的南果梨产区，占鞍山市南果梨培植面积的三分之一。那为啥鞍山市民普遍感觉这两年本地产的南果梨口感不好、味儿不正呢？

     千山区农经局局长王太国告诉记者，部分果农为抢先上市获得经济效益，提早很多天就采摘南果梨；“海城南果梨采摘后‘捂’一个星期左右，才能达到品尝效果；如果过早采摘，无论光照度、还是糖分都没有达到要求，口感酸涩、果肉粗糙就不足为怪了。 

喜欢吃南果梨和走亲访友的朋友们千万不要被红彤彤的外观所吸引，正宗的南果梨有青有红但颜色自然均布、口感绝佳。